近日，良之隆·2025第十三屆中國食材電商節·預制食材加工與包裝設備展覽會分別在武漢國博中心和武漢客廳·中國文化博覽中心舉辦。我市組織福藤食品、春藤牧業、佳盈食品、滿中滿辣子雞等食品生產加工企業參展參會，進一步提升了我市食品餐飲品牌的國內知名度。

據了解，作為中國食材供應鏈的第一展，本屆展會規模宏大，展覽面積30萬平方米，共設有14大主題展區，吸引了5000余家企業參展。參展產品涵蓋水產、肉禽、面點、調味品、果蔬制品、農特食材、半成品食材、酒店用品等領域，展品數量超10萬款，全方位滿足了酒店、餐飲企業、經銷商的食材采購、菜品創新、設備升級的需求。展會現場，各大企業紛紛拿出看家本領，展示各種新品爆品和流行菜品。

展會期間，我市參展企業集中展示了“棗莊辣子雞”、黑蓋豬系列肉制品、雞肉冷凍調理品等百余款優質產品，吸引了眾多有肉類產品采購需求的客戶到場參觀采購。此外，我市參會人員先后參加了餐飲新勢力領航者大會、全球美味新紀元·調味品全產業鏈深化發展與賦能峰會等多場活動，學習考察了行業內專家學者提出的中餐發展的新風向以及前沿產品與技術，圍繞食品餐飲行業提升品質、創新品類、優化供應鏈等方面，與優秀參展企業進行深入交流探討，為我市食品餐飲行業高質量發展注入了動能。

（朱婷婷?報道）